Las mejores empanadas gallegas de supermercado: ¿Cuáles son las diferencias?

La empanada gallega es considerada como uno de los platos estrella dentro de la gastronomía gallega. Hoy en día, resulta imposible no pensar en disfrutar de un delicioso plato gallego sin que la empanada venga a nuestra cabeza. Esta idea provoca que sea muy sencillo encontrar este producto en cualquier parte del mundo, incluyendo opciones más asequibles como las de los supermercados.

Al pensar en las empanadas de supermercado, es importante destacar que tiene sus grandes diferencias respecto a una opción artesanal. El sabor, la textura así como la calidad de sus ingredientes nunca resultan iguales que las hechas artesanalmente o incluso cuando mirando a las opciones de empanadas gallegas gourmet. Sin embargo, pueden servir para pasar el antojo cuando no puedes acceder a una de mayor calidad.

Características de las empanadas gallegas de supermercado

Cuando miramos las empanadas gallegas del supermercado, estas se caracterizan principalmente por dejar la masa de pan para optar por la hojaldrada. ¿Por qué se opta por esta opción? Para permitir que las máquinas puedan manipular los ingredientes más fácilmente. Después de todo, si se tratase de pan, como en la receta original, las máquinas no podrían producir las empanadas con tanta fluidez.

Otro punto a destacar se encuentra en el relleno de la empanada. Cuando observamos una empanada artesanal, podemos ver los ingredientes cortados a mano, provocando que cada bocado sea un viaje de sensaciones. Sin embargo, a la hora de optar por una empanada de supermercado, los ingredientes son triturados para que, de este modo, la máquina pueda rellenarla de forma más sencilla.

Si bien estas pueden tener un sabor agradable y disfrutable, no suele ser un viaje tan intenso a la hora de saborearlo. Sin embargo, con intención de que puedas llevarte una grata sorpresa a la hora de comprar una empanada gallega de supermercado, detallando los motivos por los que nos parecen las mejores opciones para llevar a la mesa.

Empanadas de supermercado: ¿cuáles son las mejores?

Tras conocer las características propias de estas empanadas, llega el momento de la verdad, de profundizar un poco en el aspecto de cuáles pueden ser las opciones más interesantes en caso de querer comprar una empanada de estas características. ¿Cuáles son las mejores que podemos encontrar en los supermercados? Estas son nuestras recomendaciones.

• Empanada de Alcampo - En el supermercado Alcampo podemos encontrar distintos tipos, desde opciones congeladas hasta gourmet. El precio oscila dependiendo de los ingredientes o la opción que elijamos y, aunque se trata de un producto adecuado, carece del crujiente de la empanada tradicional y, nuevamente, su sabor es homogéneo, por lo que no ofrece ningún tipo de sorpresa.
• Empanada de Mercadona - Tras el cambio de distribuidor, ofrece un mayor catálogo de opciones en sus sabores y ha mejorado su sabor y textura. La masa cuenta con un borde algo más fino e ingredientes más jugosos.
• Empanada de Carrefour - A disposición de los usuarios ponen varios tipos de relleno y sorprende con una masa fina, crujiente y un sabor agradable. Incluso es posible hacerse con opciones para un único comensal, aunque es recomendable consumir esta a los pocos días.
• Empanada de Lidl - En realidad no se trata de una empanada en sí, sino de una empanadilla. Sin embargo, tiene un buen sabor y de tamaño resulta aceptable para un comensal.

¿Cuál es la diferencia de una empanada artesanal con una de supermercado?

Tras repasar los conceptos de las empanadas de supermercado, llega el momento de sumergirse un poco más en el tema, de encontrar esos puntos clave que las diferencian de las empanadas artesanales. Después de todo, hay una serie de puntos que marcan la diferencia y que hacen que ninguna empanada de supermercado pueda igualarse a una auténtica empanada gallega.

La empanada gallega es considerada todo un manjar dentro de la gastronomía española, sobre todo en la gallega. Es un plato cuya tradición de elaboración se ha mantenido con el paso de los años, provocando que cada bocado sea una exquisitez que nace de la combinación de ingredientes de calidad y elaboración artesanal.

Si bien puede parecer un plato sencillo, se trata de un producto versátil y perfecto para poner en la mesa en cualquier momento. Sin embargo, cuando comparamos una empanada de supermercado con una empanada gallega artesanal, lo primero que destaca es el cambio en sus ingredientes.

En una empanada artesanal, su relleno no solo puede ser una grata sorpresa por la combinación y elección de ingredientes, sino que estos siempre son cortados a mano, provocando que cada bocado sea una sorpresa de sabores. Una delicia que podemos degustar de muchas formas gracias a su amplio catálogo de opciones.

Otro aspecto importante es que la masa de empanada gallega debe ser masa de pan. Después de todo, es la receta original, donde nos encontramos con una masa que recubre el contenido con una capa fina y crujiente, dando grosor en sus bordes. Como punto fuerte, la empanada gallega debe ser crujiente por fuera y jugosa por dentro. 

¿Qué diferencia una empanada gourmet de una empanada de supermercado?

Al comprar una empanada gallega, hay ocasiones en las que queremos que la experiencia vaya un paso más allá. En estos casos optamos por las empanadas gourmet, siendo clara su diferencia respecto a una empanada de supermercado y no limitándose simplemente a la etiqueta. Es una experiencia culinaria por sí misma, una fusión de ingredientes de primera calidad, con un delicado proceso de elaboración y una historia que contar en cada bocado.

Con intención de ayudarte a conocer las grandes diferencias que harán que disfrutes de la empanada gourmet sobre cualquier otra, vamos a contarte sus puntos claves así como esas fortalezas que harán que tu paladar se deleite con su sabor. Una experiencia por sí misma que, una vez descubras, no podrás dejar pasar.

La calidad desde dentro: El verdadero valor de una empanada gourmet

¿Qué elemento crees que es la gran diferencia frente al resto? En el corazón de toda empanada gourmet se encuentra la selección y calidad de sus ingredientes. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar creemos firmemente que cada componente debe ser escogido con el máximo esmero y cuidado. Mientras que una empanada de supermercado podría conformarse con ingredientes genéricos o incluso con aditivos y conservantes, nuestras empanadas gallegas gourmet se enorgullecen de contar con materias primas frescas, orgánicas, adquiridas directamente de productores locales. Esta dedicación no solo garantiza un sabor más auténtico y rico, sino que también respalda una filosofía de apoyo a nuestro mercado y comunidad.

Por otro lado, los rellenos de empanadas gourmet nos permite explorar y experimentar con combinaciones únicas de sabores. No es simplemente rellenar una masa, es crear una obra de arte comestible que deleite el paladar y conecte con nuestras raíces gastronómicas. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar encontrarás sabores clásicos y de sobra conocidos como la empanada de atún, carne o bacalao; pero también otras variantes para los paladares más exquisitos: empanada de zamburiñas, empanada de bacalao con pasas o la deliciosa empanada de vieiras gallega, entre otras. 

Es imperativo comprender que el valor intrínseco de una empanada no se limita a su exterior crujiente, sino al corazón de su relleno. Así como un pintor no escatima en la calidad de sus pinturas, en Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar no escatimamos en la calidad de los ingredientes que componen nuestras emblemáticas empanadas gourmet. 

De la mano artesanal a la mesa: Nuestra promesa en cada empanada

El arte de hacer empanadas gourmet reside en un proceso de elaboración que va más allá de simplemente mezclar ingredientes. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar, cada empanada es fruto de técnicas tradicionales fusionadas con innovaciones culinarias contemporáneas, pero sin perder ni un ápice el foco: las recetas de toda la vida.

Mientras que las empanadas de supermercado suelen producirse en masa y con maquinaria, nuestras empanadas se confeccionan con manos expertas, cuidando cada detalle, desde el pliegue de la masa hasta la distribución perfecta del relleno, garantizando así que te llevas a casa un producto premium y a la más alta calidad, siguiendo la receta tradicional y artesana de toda la vida, garantizando una experiencia homogénea en cada bocado. 

Este compromiso con la excelencia se refleja no sólo en el sabor, sino también en la textura y presentación de cada pieza. La atención al detalle, la paciencia y el respeto por el oficio son fundamentales para lograr empanadas que no sólo satisfacen al paladar, sino que también cuenta con una historia de dedicación y pasión culinaria. 

Cada empanada, una historia: la riqueza de la variedad gourmet

Las empanadas, como joyas culinarias, tienen el potencial de llevarnos en viajes gastronómicos sorprendentes. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar, este viaje es una promesa en cada producto. A diferencia de las empanadas de supermercado, que a menudo se restringen a sabores más convencionales, nos aventuramos más allá, explorando fusiones audaces y sabores que evocan distintas regiones y culturas.

Cada empanada gourmet es un testimonio de esta exploración, ofreciendo al degustador un abanico de experiencias, desde rellenos tradicionales que nos remontan a nuestra herencia culinaria hasta innovaciones contemporáneas que desafían y deleitan el paladar. En esta variedad, en combinación con la alta calidad de nuestros ingredientes, lo que asegura que cada bocado se convierta en un recuerdo imborrable. No sólo servimos comida, sino historias y momentos encapsulados en deliciosos sabores que desafían las expectativas y redefinen lo que una empanada puede ser. 

Un viaje de sabor y tradición en Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar

A medida que nos adentramos en el fascinante mundo de las empanadas gourmet, se vuelve evidente que no se trata sólo de un manjar, sino de una experiencia gastronómica que trasciende el acto de comer. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar, nos esforzamos no solo en servir un producto, sino en compartir una pasión y un legado.

Frente a las empanadas de supermercado, que satisfacen una necesidad básica, nuestras empanadas gourmet invitan al consumidor a un viaje, a apreciar la artesanía, el sabor y la historia detrás de cada pieza. Es nuestro deseo que cada cliente pueda reconocer y valorar esta diferencia, y que al degustar nuestras empanadas, sientan el amor y la dedicación que ponemos en cada detalle.

Al concluir este viaje culinario, hacemos una cordial invitación a todos a probar y comparar por sí mismos. Que cada bocado sea un recordatorio del rico arte culinario y de la importancia de elegir calidad sobre cantidad, pasión sobre producción en masa, y tradición sobre tendencia.