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Empanada de vieiras gallega

La reina de las empanadas de Ana Simó Valencia Ultramar es la codiciada empanada de vieira, uno de los manjares más cotizados de las lonjas gallegas. Las empanadas son platos que maximizan mucho el sabor de los alimentos que se hornean en su interior, y en este caso la empanada de vieiras es toda una delicia. La mejor elección para una comida o cena importante con amigos y familiares.

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