Empanada de vieiras gallega

La empanada premium de Ana Simó Valencia Ultramar 

La empanada de vieiras es el auténtico manjar de Ana Simó Valencia Ultramar. Una delicia proveniente de la rica y variada gastronomía de Galicia, ofreciendo un plato que desde el primer bocado te transporta a los sabores marinos pero sin olvidarse de la experiencia clásica de la empanada tradicional gallega. 

La empanada de vieira es algo más que un plato, en sí misma puede ser considerada casi por muchos como una experiencia. En Ana Simó Valencia Ultramar puedes comprar empanada de vieiras gallega para sorprender a tus invitados en esa cena tan especial con uno de los mejores exponentes de la gastronomía gallega. Un plato aderezado con el relleno y masa propias de la empanada de nuestra tierra, pero en el que las vieiras se convierten en las grandes protagonistas. 

Y es que la vieira se lleva toda la atención en esta exquisita receta, la empanada premium de Ana Simó Valencia Ultramar y la mejor unión de la cultura y tradición gallega. Dicen que el primer mordisco a la empanada de vieira no se olvida, disfrutando de esa delicia que reúne lo mejor de la tradición cultural gallega. ¿Te atreves? 

La vieira, más que un marisco 

Las vieiras son un auténtico manjar, en eso coincidimos todos, pero también es mucho más, gozando de una gran importancia simbólica y cultural en Galicia. 

Como marisco, las vieiras se distinguen del resto por su distintiva concha en forma de gran abanico y borde ondulado. Su carne, también llamada “nuez”, destaca por su suavidad y cierto toque dulce a la par que salado; siendo estás las características principales del sabor que convierten a las vieiras en toda una delicia al paladar. Las vieiras se pueden preparar de muchas maneras, desde crudas hasta al vapor, pero es la empanada de vieiras el plato que puede presumir de reunir lo mejor de la cultura gastronómica gallega. 

Como ya te hemos mencionado, las vieiras son mucho más que un simple marisco en Galicia. Se considera todo un emblema en la región, pudiendo ser testigos de su presencia a lo largo y ancho de la comunidad, desde las decoraciones de la iglesia hasta el más insignificante de los souvenirs para turistas. La concha de la vieira, con su peculiar y característica forma, es el símbolo por excelencia del Camino de Santiago, pero ¿por qué se convirtió la vieira en todo un símbolo para los peregrinos? 

Según cuenta la leyenda, el cuerpo del apóstol Santiago fue llevado a Galicia en un barco de piedra. Uno de los caballos que se encontraba en el interior del navío cayó al mar fruto de un ataque de pánico. Pasado un tiempo, el caballo emergió del océano cubierto por conchas de vieira y desde entonces se convirtió en el emblema de Santiago y los peregrinos que siguen el camino del apóstol. 

Comprar empanada de vieiras gallega en Ana Simó Valencia Ultramar

En Ana Simó Valencia Ultramar podrás comprar empanadas gallegas entre un amplio repertorio de variedades. No podía faltar por supuesto la empanada de vieiras gallega, el plato más exquisito y delicioso de todo nuestro repertorio, sólo apto para los paladares más exigentes. Un auténtico manjar que reúne lo mejor de la gastronomía y cultura de nuestra tierra en una empanada que, además de deliciosa, se convierte en toda una experiencia. 

¿Eres de los clásicos? ¡No tienes de qué preocuparte! En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar también tenemos las empanadas tradicionales y de sobra conocidas en todo el mundo. La empanada de carne gallega o empanada de atún siguen siendo algunas de las opciones favoritas de nuestros clientes. Dos alternativas con las que siempre es fácil acertar en cualquier cena o comida con familia y amigos. 

En Ana Simó Valencia Ultramar también hemos pensado en los paladares más atrevidos. Para ellos tenemos la empanada de zamburiñas, siendo uno de los platos más sabrosos de nuestro catálogo, realizado con productos del mar de primera calidad y acompañado con un riquísimo relleno de verduras. 

También para esos clientes exigentes y que quieren disfrutar de sabores nuevos y atrevidos está disponible en nuestra tienda online la empanada de bacalao con pasas, otro clásico de la cocina tradicional gallega. ¿Su punto fuerte? La mezcla de sabores que reúne el toque ligeramente salado del pescado con el dulzor de las pasas. ¡Una auténtica delicia! 

En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar preparamos todas nuestras empanadas con productos 100% artesanos y procedentes de Galicia. Empanadas gallegas con un sabor inigualable que podrías solicitar a través de nuestra tienda online. Compra las mejores empanadas gallegas en Ana Simó Valencia Ultramar con total confianza y seguridad, recibiendo el producto en tu casa en 24/48 horas, con el embalaje adecuado y en perfecto estado. ¿Tienes alguna duda? ¿Prefieres encargar tu empanada por teléfono? Llámanos al 981 37 02 44 o bien utiliza nuestro formulario web.