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Cake de maíz

Nuestro cake de maíz o queique de millo, es tradicional en muchos puntos de la península española, y lo elaboramos en forma de torta. Esta es muy reconocida en lugares de nuestra tierra, como la famosa torta de Guitiriz, elaborada con harina de maíz. Un bizcocho delicioso con un sabor y un aroma muy particular, además de un color muy intenso, que a muchos les llevará directos a la infancia. 

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