Empanada de pisto y atún

La deliciosa variante de todo un clásico

No busques más. En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar tenemos la variante más deliciosa de una de las empanadas clásicas. Hablamos de la empanada de pisto y atún, una alternativa para aquellos que quieren seguir disfrutando de este plato tradicional gallego, pero añadiendo un extra de lo más original. 

Como cualquiera de nuestras empanadas, en Ana Simó Valencia Ultramar utilizamos los mejores ingredientes para las recetas. La empanada de pisto y atún no iba a ser menos, empleando un pisto de verduras artesanal, procedentes de la huerta y con tomates de la más alta calidad. El resultado es una combinación única gracias a la textura tierna y sabor del atún, contrastando con el dulzor de las verduras del pisto. 

Sabemos que la empanada de atún es una de las alternativas más consumidas, la favorita de muchos; pero ¿por qué no ir un paso más allá? La empanada de atún y pisto supone el baile perfecto entre texturas y sabores; un plato con el que es imposible fallar en cualquier celebración o comida en casa con amigos y familiares. 

Lo mejor de la verdura y el pescado, en una empanada 

La empanada de pisto y atún es una propuesta ideal para los que quieran disfrutar de la cocina tradicional gallega sin dejar atrás el aporte nutricional de alimentos tan importantes como el pescado y la verdura. Un combo ganador que da como resultado una empanada deliciosa y con la que cuesta no repetir. 

El pisto es una mezcla de tomates, cebolla, calabacín, berenjena y pimientos. En sí mismo es un plato, acompañante ideal para una carne o un pescado, y perfecto para introducir en cenas y comidas en cualquier época del año. Este guiso, preparado a fuego lento, puede parecer sencillo pero una vez juntos crean un espectacular aroma, dejando un sabor caracterizado por cada uno de los ingredientes: el pimiento da sabor, la cebolla profundidad, el calabacín suavidad, la berenjena el toque de textura aterciopelada, mientras que el tomate aporta dulzura. 

El pisto es uno de los platos más nutritivos de la gastronomía en España. Una receta con una ingente cantidad de vitaminas, fibra y antioxidantes gracias a la variedad de verduras presentes. Entre ellas destacan la vitamina C, vitamina A, potasio o fibra. No solo eso, sino que además hablamos de uno de los platos más bajos en calorías. ¡Lo tiene todo! 

No se queda atrás el otro gran protagonista de esta empanada, el atún. El atún es uno de los pescados más apreciados gracias a su altísimo contenido en proteínas de calidad. Sin ir más lejos, 100 gr de atún aportan la friolera de 23gr de proteína. Es por ello que el atún es uno de los alimentos más importantes para el mantenimiento y la reparación de nuestros tejidos, siendo muy destacado en las dietas de deportistas. 

Los aportes nutricionales del atún van mucho más allá de las proteínas. Es una fuente importante de ácidos grasos Omega-3, es decir, los famosos grasos buenos y que ayudan a mantener a nuestro corazón en forma y el colesterol a raya. No sólo eso, los ácidos grasos Omega-3 también ayudan a la capacidad cognitiva y mejorar la memoria. 

Las vitaminas también tienen una gran cabida en el atún. Vitaminas del grupo B y vitamina D son algunas de ellas, esenciales para la producción de energía en nuestro cuerpo y para la salud de los huesos. Potasio, magnesio o selenio también son, en este caso minerales, otros beneficios de gran valor para nuestro organismo. No tendrás que preocuparte por cuántas calorías tiene la empanada de atún, simplemente disfrutar. 

Tanto el pisto como el atún son dos alimentos increíbles en términos de sabor, capaces de combinar con cualquier plato, pero que destacan por su importantísimo aporte nutricional para nuestro bienestar. ¡Y ahora todo en una empanada!

Las mejores empanadas online están en Ana Simó Valencia Ultramar

Si estás buscando la auténtica empanada gallega online, en Ana Simó Valencia Ultramar podrás encontrar las recetas clásicas y de toda la vida, pero también las variantes más atrevidas para esa ocasión tan especial. 

En nuestra tienda encontrarás las alternativas perfectas para cada momento. ¿Eres de los que prefieren las recetas tradicionales? Por supuesto también tenemos un espacio para ti como la empanada de carne, la empanada de atún o bacalao entre otras muchas. Para los que siguen disfrutando de estos sabores pero quieren añadir un toque extra, en Ana Simó Valencia Ultramar hemos preparado un catálogo de lo más completo. Este es el caso de la empanada de pisto y atún, reuniendo lo mejor de la verdura y el pescado; o la empanada de pollo y champiñones, una receta deliciosa en la que tienen cabida el pollo con un sofrito de verduras y champiñones. 

Si eres de los que quieren ir un paso más allá y probar sabores nuevos, estás en el lugar indicado. Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar ha preparado para ti empanadas que sólo los paladares más exquisitos y exigentes sabrán apreciar. La empanada de vieiras es una auténtica delicatessen, reuniendo lo mejor de la tradición gastronómica gallega. No se queda atrás la empanada de bacalao con pasas, la mezcla perfecta para los que quieren un plato de altos contrastes. 

¿Tienes ya decidido cuál va a ser la siguiente empanada que te vas a llevar a casa? Recuerda que puedes solicitar tu empanada a través de nuestra tienda online, recibiendo el producto en tu casa en 24/48 horas y perfectamente embalada. Todas las empanadas han sido elaboradas con ingredientes 100% naturales, artesanos y procedentes de Galicia. Si tienes alguna duda sobre tu pedido o un producto en concreto no dudes en llamarnos al 981 37 02 44 o bien utilizar el formulario de contacto.