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Pastelón de Jamón y Queso

Probablemente el pastelón más reconocido es el Pastelón de Jamón y Queso. Relleno de estos embutidos salados, este pastelón es perfecto como entrante, para una comida informal o para un simple picoteo. Les encanta a los niños y los adultos tampoco pueden resistirse a su sabor. Lo servimos enteros (4 raciones), mitad (2 raciones) o por raciones individuales.

7,50€ 7,50€
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Descripción

¿Qué es el pastelón? 

El pastelón gallego es uno de los platos tradicionales más populares en Galicia. Sólo en Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar podrás comprar pastelón gallego elaborado de forma artesanal y con los mejores ingredientes, con toda una amplia variedad de especialidades, siendo el pastelón de jamón y queso una de las favoritas de nuestros clientes. 

Aunque a primera vista puede confundirse con la empanada, el pastelón poco o nada tiene que ver con el que también está considerado uno de los manjares de tierras gallegas. La principal diferencia del pastelón frente a la empanada reside en la masa.

En el pastelón gallego se utiliza una masa hojaldrada ¡pero no la confundas con la masa vista en otros dulces! Además de esta masa hojaldrada como principal punto clave y diferenciador, el pastelón ofrece todo un repertorio de sabores que se adaptan tanto a los paladares salados como a los dulces. 

Tamaños y raciones del pastelón gallego 

En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar podrás pedir tu pastelón de hojaldre de jamón y queso, ya sea en raciones, el pastelón completo o bien por mitades. Escoge la opción que más se adapte a ti y tus necesidades. 

¿Tienes invitados en casa y quieres sorprenderlos con un plato espectacular? Un pastelón completo tal vez sea la mejor opción. Si buscas una comida de “picoteo”, optar por la mitad de un pastelón sin duda es la alternativa más destacada. Por último, la ración es la opción para los que quieren disfrutar en solitario del pastelón o compartirla en pequeños bocados.

Ingredientes del pastelón de jamón y queso

De la misma forma que en cualquier otro producto de Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar, el pastelón de jamón y queso está elaborado utilizando sólo los mejores ingredientes. 

El ingrediente estrella es el hojaldre, y como ya te explicamos anteriormente, totalmente diferente al que encontrarás en la empanada gallega. Además del hojaldre, y ya lo habrás imaginado, el pastelón está compuesto por ¡jamón y queso! 

Nuestro obrador utiliza la mejor y más deliciosa materia prima. Sólo así podemos presumir de ser la pastelería referencia en Ferrolterra durante más de 50 años. Productos artesanales, recetas tradicionales. 

¿Cuánto me tardaría en llegar? 

En Pastelería Ana Simó Valencia Ultramar podrás solicitar tu pastelon de jamón y queso a domicilio o reservarlo a través de la web, con todas las ventajas que ello conlleva. 

Recuerda que si pides tu pastelón de jamón y queso tradicional antes de las 15:00h, lo elaboramos esa misma noche y enviándolo al día siguiente. Recibirás el producto en las mejores condiciones y en tan sólo 24 horas.